TURISMO Y TURISMO ALTERNATIVO

Fotografía del Mole Amarillo de YoloXóchitl, San Luis Acatlán, Foto Jneri. Fotografia se muestra la mesa servida sobre el mantel caracterisco de la región y en particular de la comunidad y sobre este el Mole amarillo. El cual es preparado con unas raíces de unas plantas que existen en la comunidad de Yoloxochitl Municipio de San Luis Acatlan Guerrero. Este mole amarillo se sirve en las fiestas familiares o ceremoniales. pero este mole amarillo es solo para los invitados especiales por decir los padrinos, o algunos visitantes distinguidos de la familia. la búsqueda de la raíz se hace con anticipación y realizar grandes recorridos para su búsqueda hasta que lo encuentran lo traen y entra el otro proceso que es el de su preparación. una vez que llegan estos invitados especiales se les hace pasar a un lugar "privado" o por lo menos a parte del resto de los invitados e invitadas, y para completar y acompañar este mole se sirve el chilate que también es preparado para la oca