TURISMO Y TURISMO ALTERNATIVO

Uno de los animales que forman parte de la gastronomía Guerrerense, son los Jumiles o también conocidos como chinche de monte. Su captura se convierte en una actividad muy divertida, hasta se olvida lo cotidiano, y uno aprende cosas inimaginables, aqui comparto algo de lo que aprendí. Aprendí por ejemplo a poner lumbre en el monte Aprendí que cuando al fuego se le pone ramas verdes se genera humo Aprendí también que el humo impide a estos insectos volar con ello facilita su captura. Aprendí como atraparlos para que no suelten lo picoso de su sabor, para su captura se deben colocar el dedo gordo por un costado y el dedo medio el otro costado, ya que ahí es donde tienen sus orificios por donde expulsan este liquido picoso, que es la sustancia de estos animales. Pero sobre todo aprendí que lo que mas importante que se aprovecha de este animal es solo la sustancia picosa sabor parecido a canela. Me enseñaron que una vez capturados hay que ponerlos en la boca, apretarlos un poco y

Expo Playa Ventura 2014.  Playa Ventura, Copala está haciendo la mas atenta invitación para que participemos en su "Sexta Expo Playa Ventura 2014" Mediante un cartel colocado por la Ciudad de Ometepec. (desconosco si hay carteles en otras partes) Pero en este cartel se indica que habrá exposiciones: Gastronomica, Fotográfica, Artesanal y Ecológica. Aunque en e cartel no lo indica tendrá tambien las actividades que generalmente ha tenido como disfrutar de la playa, tomar fotografías de los pescadores en diversos momentos, captar la puesta del sol con un telefono celular o bien otro tipo de cámara, entre otras actividades. Esta expo se llevará a cabo los días 15 y 16 de Noviembre, Iniciando a las 11:00 de la mañana. ademas de que habrá música en vivo con las siguientes agrupaciones musicales: Banda Pelillos, Raza Costeña, Los Reales, Sergio Albino y sus teclas Show, entre otros. Así es que dispóngase a disfrutar de esto que promete ser una gran fiesta. Playa Ventura s